PANQUECAS DIVINAS!!
2:47:00 p.m.
Los fines de semana es el mejor momento para compartir un maravilloso desayuno con amigos o con familia luego de pasar una semana caótica de mucho trabajo. Les comparto esta receta que es fácil y rápida y a todos les va a encantar hace años que la preparo!!!
INGREDIENTES:
1 huevo
1/4 de taza de azúcar pulverizada o impalpable
1 taza de harina de trigo
1 cucharadita de polvo para hornear
3/4 taza de leche
3 cucharadas de mantequilla
Miel, sirope, nutella, maple, dulce de leche... lo que le quieras poner arriba!
PREPARACION:
Batimos el huevo, el azúcar pulverizada y la mantequilla hasta lograr una mezcla suave. Agregar harina de trigo y polvo para hornear poco a poco con la leche sin dejar de mezclar. Calentar la sartén y derretir una cucharadita de mantequilla y colocar con un cucharón la cantidad en el sartén la mezcla necesaria para hacer una panqueca. Al formarse burbujas en la superficie, es tiempo de voltearla y listo!! a desayunar!!
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