Para variar un poco los sabores de las tartas que te llevas al trabajo, te dejo la receta para hacer tartas con calabaza. Puedes comerla fría si es en verano o caliente si es invierno.

Ingredientes: Para 4 tartines


*También puedes agregar queso rayado para darle sabor al relleno.

Preparación:

1.- Cortar la cebolla en pedacitos pequeños y sofreír hasta dorar, luego reservar.
2.- Hervir la calabaza hasta que quede blandita.
3.- Con el pisa papas las trituramos logrando un puré, esta bueno que no quede tan aplastado, es mas rico que quede estilo rústico con algunos grumos.
4.- Agregamos la cebolla al puré, salpimentamos, si queremos agregamos queso rayado y mezclamos todo bien.


5.- En los moldes para tartines o en el molde de tarta grande colocamos las tapas.
6.- Rellenamos con el puré y colocamos queso arriba para que se gratine en el horno.


7.- Llevamos los tartines al horno a temperatura media por 15 minutos.

Listo!! otra idea fácil y rápida para llevar comida al trabajo.

Que lo disfruten.